红薯为什么会常被当成为减肥食物?

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食物红薯

红薯,最常见的食物之一,很多人比较喜欢红薯加工成的各种食物,红薯又称地瓜、番薯等,是一种具有药用价值的食物,红薯含有丰富的营养,富含10多种微量元素和膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、b、c、e等。

红薯价格低廉,味道鲜美,易于种植,营养丰富,一年四季都可以在超市买到,随着科技的进步,人们辛勤培育出了多种颜色和味道的红薯。红薯脂肪含量和热量特别低,每100克红薯里面可能只会有0.2克的脂肪,但是食用后饱腹感会很强,所以可以有效阻止对其他食物的需求,也常被人们用来当成减肥食物。

减肥食谱:

红薯粥

红薯粥,将红薯去皮后,加水和小米,根据自己的口味可以添加其他一些粗粮,红薯本身带有淡淡的清香和甜味,为了您的身体健康,建议无糖或者少糖。

红薯汤

红薯汤,可以搭配排骨,牛肚等,将红薯企切丁,放入9分熟的汤锅内,略微蒸煮即可食用,又粉又糯,味道鲜味。